Tareas periódicas: Cron y Backup

Copia de seguridad, según es.wikipedia.org :
Hacer una copia de seguridad, copia de respaldo o simplemente respaldo consiste en guardar en un medio extraíble (para poder guardarlo en lugar seguro) la información sensible referida a un sistema. Esta se puede realizar tanto en ordenadores personales como en servidores. Este medio puede ser un disco duro externo, un CD-ROM grabable, cintas de datos (DAT), discos ZIP o JAZ o magneto-ópticos.

Cron, según es.wikipedia.org :
En el sistema operativo Unix, cron es un administrador regular de procesos en segundo plano ("demonio") que ejecuta programas a intervalos regulares (por ejemplo, cada minuto, día, semana o mes).